بدون حمایت رگولاتوری، توسعه صنعت غذاهای فراسودمند ممکن نیست

مشاهده اصل خبر
اقتصاد صنعت غذا

مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، عضو هیئت نمایندگان اتاق تهران و رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران، با تأکید بر اهمیت نقش این صنعت در ارتقای سلامت عمومی، خواستار حمایت جدی‌تر نهادهای حاکمیتی از تولید غذاهای فراسودمند شد. او گفت: در حالی‌که در بسیاری از کشورها حمایت از این صنعت به‌عنوان راهکاری برای کاهش هزینه‌های درمانی به رسمیت شناخته شده، در ایران نبود سیاست‌های حمایتی و موانع رگولاتوری مانع رشد و ورود محصولات فراسودمند به بازار شده است.
در نشست کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق تهران که با حضور رئیس سازمان غذا و دارو و جمعی از فعالان صنعت غذا برگزار شد، مریم تاج‌آبادی ابراهیمی، عضو هیئت نمایندگان اتاق تهران و رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران، به بیان چالش‌های این صنعت پرداخت و بر لزوم توجه حاکمیت به توسعه آن تأکید کرد.
او با اشاره به رشد فناوری‌ها و ظرفیت بالای علمی کشور در حوزه تولید محصولات پروبیوتیک و فراسودمند گفت: «در بخش تحقیقات و فناوری پیشرفت‌های قابل توجهی داشته‌ایم، اما مسیر تجاری‌سازی و ورود این محصولات به بازار همچنان با موانع متعدد مواجه است.»
تاج‌آبادی تصریح کرد که نظام مجوزدهی و رگولاتوری در کشور از سرعت و انعطاف لازم برای حمایت از نوآوری‌های غذایی برخوردار نیست و این موضوع باعث شده بخش عمده‌ای از ظرفیت علمی و صنعتی کشور در حوزه محصولات سلامت‌محور بالفعل نشود.
او با مقایسه وضعیت ایران با سایر کشورها توضیح داد:
«در بسیاری از کشورهای توسعه‌یافته، صنایع غذاهای فراسودمند مورد حمایت ویژه دولت‌ها قرار می‌گیرند؛ زیرا این محصولات با بهبود سلامت عمومی جامعه، موجب کاهش هزینه‌های درمانی به‌ویژه در بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند. اما در ایران، هنوز سیاست‌های حمایتی و تسهیلات مالی یا مالیاتی مؤثری برای این بخش وجود ندارد.»
رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران افزود: «حمایت از این صنعت به معنی تشویق مصرف کالاهای لوکس نیست، بلکه اقدامی راهبردی در جهت پیشگیری از بیماری‌ها، کاهش فشار بر نظام سلامت و بهبود کیفیت زندگی مردم است.»
تاج‌آبادی ابراهیمی همچنین بر ضرورت همکاری نزدیک‌تر سازمان غذا و دارو با تشکل‌های تخصصی این حوزه تأکید کرد و گفت: «این صنعت به‌طور مستقیم با سلامت جامعه در ارتباط است و لازم است فرآیند صدور مجوزها و ارزیابی محصولات فراسودمند در چارچوبی علمی، سریع و شفاف انجام شود. حمایت هدفمند و تدوین استانداردهای به‌روز می‌تواند مسیر توسعه این صنعت را هموار کند.»
او در پایان خاطرنشان کرد که توجه به تولید غذاهای فراسودمند نه‌تنها به نفع مصرف‌کنندگان، بلکه به نفع کل اقتصاد کشور است؛ زیرا باعث کاهش وابستگی به واردات مکمل‌های دارویی و افزایش ارزش افزوده در زنجیره صنایع غذایی می‌شود.
۱۴۰۴/۸/۱۰